Suggerimenti per mangiare fuori

Tre americani su cinque affermano di cenare fuori almeno una volta alla settimana, e come probabilmente avrai notato, le porzioni dei ristoranti sono sempre più abbondanti. A meno che tu non abbia un piano, questo ti può portare a mangiare troppo.

Anche se non puoi controllare come viene preparato il cibo e le calorie in ogni piatto, puoi pianificare in anticipo, fare domande e ordinare alimenti che sono buoni e sani. Con la pratica, diventerà più semplice distinguere le scelte salutari da quelle malsane e mantenere le porzioni sotto controllo.

Ecco alcuni consigli per te:

1. Decidi cosa ordinare prima di arrivare al ristorante così non dovrai scegliere in fretta e non sarai tentato da scelte poco sane.
2. Chiedi come viene preparato il cibo prima di ordinare: invece di scegliere alimenti fritti, saltati o impanati, ordina qualcosa di bollito, grigliato, cotto al vapore o al forno.
3. Bevi un bel bicchiere d'acqua appena ti siedi. Ti aiuterà a mangiare di meno.
4. Chiedi salse e condimenti a parte.
5. Salta le patatine o il pane che ti portano al tavolo prima di ordinare. Meglio ancora, chiedi di portarteli via.
6. Ordina le verdure invece delle patatine fritte o altri contorni ad alto contenuto calorico.
7. Goditi il dolce (non sentirti in colpa) riducendo i carboidrati durante il pasto, e condividilo con il tavolo. Non ti perderai nulla, di solito i primi morsi sono i migliori.