In media, una porzione di alcol contiene 100-150 calorie, quindi anche una quantità moderata di 3 drink al giorno può aggiungere circa più di 300 calorie al tuo apporto calorico. I drink in cui si mischiano succhi, tonica o sciroppi incrementano ulteriormente le calorie, aumentando il rischio d'ingrassare nel tempo.
L'alcol può sopprimere l'ormone antidiuretico, un ormone che regola i fluidi, e che segnala ai reni di ridurre la minzione e riassorbire l'acqua nel corpo. Senza di esso, il corpo elimina l'acqua più facilmente.
Bere più di un paio di drink in breve tempo può aumentare il rischio di disidratazione, soprattutto se assunti a stomaco vuoto. Per evitare ciò, bisogna bere alcolici accompagnati da cibo e sorsi d'acqua.
Se non bevi, non c'è bisogno d'iniziare. Se già bevi alcolici o hai intenzione d'iniziare, mantienili moderati: non più di 2 drink al giorno per gli uomini o 1 drink al giorno per le donne. Assicurati di assumere una quantità adeguata di folato, almeno 400 microgrammi al giorno.