Conseils pour manger à l’extérieur

Trois Américains sur cinq disent qu'ils dînent au restaurant au moins une fois par semaine et, comme vous l'avez sans doute remarqué, les portions au restaurant ont beaucoup augmenté. Si vous ne disposez pas d'un plan, cela peut entraîner une suralimentation régulière.

Bien que vous ne puissiez pas contrôler directement le mode de préparation des aliments ou les calories de chaque plat, vous pouvez planifier, poser des questions et commander des aliments qui sont à la fois bons et bons pour vous. Avec la pratique, il sera plus facile de distinguer les choix les plus sains des moins sains et de contrôler les portions.

Quelques conseils pour vous :

1. Décidez de ce que vous allez commander avant d'y aller pour ne pas être pressé ou tenté par des choix moins sains.
2. Demandez comment les aliments sont préparés avant de commander : au lieu de choisir des aliments frits, sautés ou panés, optez pour des aliments bouillis, cuits à la vapeur, grillés ou cuits au four.
3. Buvez un grand verre d'eau dès que vous vous asseyez. Cela vous aidera à manger moins.
4. Demandez des sauces et des assaisonnements à part.
5. Laissez tomber les chips et la salsa ou le pain qui arrivent à votre table avant de commander. Mieux encore, demandez au serveur de les enlever.
6. Demandez des légumes au lieu de frites ou autres accompagnements riches en calories.
7. Profitez d'une sucrerie occasionnelle (sans culpabilité) en réduisant les glucides pendant votre repas, et prenez un dessert à partager avec la table. Vous ne manquerez rien - les premières bouchées sont généralement les plus savoureuses.